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青海省林业产业暨参加第六届义乌国际森林产品博览会情况新闻通气会上的讲话叶万彬
浏览 次  2013-11-13  青海防沙治沙暨沙产业协会
各位领导,同志们!记者朋友们,大家上午好!

      刚才,省防沙治沙治沙暨沙产业协会会长李三旦同志,向大家通报了我省参展的获奖情况。在这次第六届义乌国际森林产品博览会上,我省参展企业取得了丰硕成果。参展的枸杞类产品全面获奖,共有10件产品获得优质产品奖和创意林产品奖。展会取得圆满成功,向广大消费者展现了青海发展产业的成果,扩大了青海林产品的知名度。在此,我代表省林业厅,向参展企业表示热烈的祝贺和衷心的感谢,希望各企业,珍惜名誉,以此为契机,不断开拓市场,扩大企业和产品的知名度,做大做强林业产业。

利用这次新闻通报会,我向各位记者朋友,简要介绍一下青海特色林业产业的发展情况。

      青海具有十分丰富的野生植物经济资源,分布较广,藏量较大,利用价值大的有数百种。枸杞、沙棘、以其丰富的资源,优良的品质等闻名国内外。极具开发价值。近年来,随着我省农业产业结构的调整,枸杞产业成为农业经济增长、农村建设发展和农民增收致富的重要产业。2009年12月,青海省政府出台了《关于促进枸杞加工产业发展的意见》,提出到2015年,使枸杞产业成为我省农畜产品加工的优势产业之一。按照省政府提出的“东部沙棘、西部枸杞”林业产业发展的总体思路,依托退耕还林工程的带动,截至2013年,全省枸杞种植规模发展到34万亩。其中海西州30.3万亩,海南州3.77万亩,枸杞产业成为当地群众脱贫致富,带动农村经济全面发展的“主导产业”和“富民产业”。

       一、青海枸杞发展优势

     青海枸杞产区地处世界“四大超净区”之一的青藏高原腹地,海拔高,日照时间长,太阳辐射强烈,降水量少,蒸发量大,属典型的大陆性气候。日照时间长(2530~3200小时),太阳辐射强(年太阳总辐射量660~725焦耳/平方厘米),有效积温高(≥10℃积温2530~3120℃),昼夜温差大(日较差14~19℃),无霜期较长(94~146天),这些有利因素决定了果品品质、营养成分、功能活性物质的积累以及口感和外观优于其他省区。分析青海的发展枸杞产业的优势,具有三大优势:一是枸杞果品的品质优势。得益于柴达木盆地独特的气候条件,生产的枸杞鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无霉变,无杂质,品质优良,以优良的品质走俏国内外市场。据中科院西北高原生物研究所测定,柴达木枸杞含多种维生素和人体所必需的18种氨基酸,其中有利于人体健康和智力开发的有机硒、锗、锌的含量高。其蛋白质含量11.2%、脂肪6.6%、总糖52.4%、18种氨基酸1.0%,特别是在医用、保健功能中起关键作用的枸杞多糖高达8.3%,显著高于宁夏、内蒙、新疆等地,是中国最优质的枸杞之一。同时柴达木分布的野生黑果枸杞,经测定含17种氨基酸,13种微量元素。在第八届中国国际农产品交易会上,青海省参展的柴达木枸杞每斤卖到了200多元。

     二是种植环境优势。青海柴达木和共和盆地土地资源丰富,。枸杞产地大气、水源、土壤基本无污染,非常适宜于有机枸杞生产,发展枸杞规模化种植潜力巨大,具有发展有机枸杞产品的区域优势。

     三是野生枸杞种质资源优势。柴达木盆地广泛分布天然黑果枸杞等6种枸杞属植物种。据初步调查,柴达木盆地天然枸杞资源面积达100.0万亩,其中都兰县48.0万亩、格尔木市35.0万亩、德令哈市12.0万亩、乌兰县5.0万亩。在都兰县乌龙沟分布有迄今发现的国内面积最大、最为集中的天然枸杞群落,面积达3400亩。这些珍贵的天然枸杞种质资源,为枸杞新品种培育提供了丰富的遗传基因。 

     二、青海枸杞产业发展状况

     青海枸杞种植目前主要分布在柴达木盆地的都兰、德令哈、格尔木、乌兰等县(市),全省枸杞种植规模由2005年不足3.77万亩迅猛发展到34万亩。其中诺木洪农场种植面积达7万亩,成为国内目前集中连片栽植的最大区域。枸杞产量逐年增加、种植效益不断提高。目前进入盛果期枸杞近15万亩,枸杞产量由2005年的1000吨提高到2013年2.3万吨,产值从2000万元提高到9.0亿元,辐射带动农户近5000户,户均可增加收入6000元。枸杞产业成为当地群众脱贫致富,带动农村经济全面发展的“主导产业”和“富民产业”。

     企业发展壮大,产品研发力度加大。目前有一定规模的枸杞种植、生产、加工、销售企业有36家。产品由直销干果逐步研发出枸杞浓缩汁、枸杞茶、枸杞籽油、枸杞酒等系列产品。如青海柴达木高科技药业有限公司已研制开发的产品有通心舒胶囊、心脑康胶囊、流感丸、消渴降糖胶囊、枸杞多糖、降糖饼干等三十余种。

品牌效应逐步显现,市场份额显著提高。通过参加国家林业局组织的森林产品博览会,充分利用报刊、电视和“青洽会”等载体,积极宣传推介,青海枸杞的知名度得到显著提高。品牌效益逐步显现,青海枸杞的优良品质被同行业所认可,深受广大消费者青睐。

      积极推进有机产品认证。柴达木盆地已认证枸杞绿色食品2个,认证面积6.2万亩,有机产品(有机转换产品)4个,认证面积4.47万亩。

     三、枸杞产业化发展存在的主要问题 

   (一)种植规模小、难以发挥规模效益。青海枸杞大面积种植起步晚,种植规模较小,没有形成自己的资源优势,难以发挥规模效益,也制约了枸杞加工产业的发展。

   (二)经营管理水平仍显薄弱,集约经营的优势未能有效体现。一是种植技术落后,生产成本高。柴达木枸杞的大面积种植才刚刚开始,栽培、植保、加工方面的专业技术人员极其缺乏,相关技术支持和技术普及较为薄弱,许多种植户对栽植、抚育管理的技术掌握不完全,造成亩产低、成本高的现状。二是由于传统分户零星种植以及投入不足等原因,造成一些基地种植不规范,管理不到位,结果晚、单产低、质量参差不齐。

   (三)品牌培育滞后、市场认知度低。目前各地注册有雪域圣果、柴杞、柴达木、诺木洪、都兰红等多种商标,品牌多而杂乱、品牌认知度低,没有形成有影响力的“柴达木枸杞”品牌,大多数产品以“宁夏”枸杞贴牌销售。

   (四)枸杞加工产业链短、附加值低。一是从事枸杞生产经营加工企业普遍处于“规模小、实力弱、水平低、精深加工能力弱”的状态,大部分企业也仅限于干果包装的初步阶段,枸杞产品仍处于出售原材料的状态,加工增值潜力远未发挥出来;二是研发水平低,没有专门的研发团队,对枸杞食用、药用、保健等产品的开发缺乏系统的研究,未形成具有一定规模、科技含量高、附加值高的“拳头产品”,制约了产业链延伸和产品附加值的提高。

   (五)产品质量安全监管机制不健全。一是没有专门枸杞产品质量安全监管机构和体系,枸杞产前、产中、产后缺少监测监管机制;二是随着柴达木枸杞大规模连片种植,化肥、农药使用与绿色有机生产矛盾突出。

   (六)产品营销体系不健全。全省没有形成较为完善的交易市场,没有相对畅通、稳定的营销体系,产品的销售大多是贩运户从各家各户和集市上收购,再卖给加工企业或销往异地,市场波动较大,严重制约着青海枸杞产业的进一步发展。

      四、下一步工作重点

     一是抓住关键转变方式。重点抓好三件事:抓特色扩规模。充分利用优势资源,打造特色,做大规模,搞好经营,提高枸杞产业的影响力和知名度。抓科技提水平。大力推进科技创新,培养懂技术会管理的新型林农,积极构建新型林业科技创新体系,切实加强基层科技服务队伍建设,大力推动标准化生产管理,不断突破技术难题,努力提升品牌科技含量,依靠科技打造竞争优势。抓龙头促产业。不断从要素保障、科技研发、市场营销、品牌培育、人才培养等方面采取措施,千方百计扶持龙头企业发展壮大。二是完善政策引导。重点是落实支持枸杞发展的各项财政政策措施,完善支持枸杞产业发展的公共财政制度;落实投融资各项政策,多方面增加枸杞产业投入;落实加强社会化服务的各项政策和管理措施,引导社会化服务快速健康发展。